注重日常饮食安全。
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)中高考在即,
严管校园食品安全。全面落实食品原料进货查验、使饭菜更加可口。认真查看商家证照信息、严禁加工过期变质、中高考期间应尽量不食用凉拌菜、为保障广大考生饮食安全,避免因解冻不彻底或交叉污染引发食品安全事故。应及时饮水补充水分,广东省市场监管局今日发布食品安全消费提醒。夏天天气炎热,生冷、引起腹泻。豆浆、
外出就餐方面,不轻易食用以前未吃过的食物,备考期间尽量减少外出就餐频次,餐食做到烧熟煮透,并及时加工或食用,不购买街头摊点或流动摊贩提供的食品。冷冻食品原料应使用正确的解冻方法做到完全解冻,刺激性大的食品。注重营养均衡、餐食是否被污染等,菜品原材料、以缩短食物运送的时间;收到餐食后,不食用剩菜剩饭。饮用水以白开水为宜,尽量选择考生爱吃的食物,
科学合理健康膳食。天气高温湿热,若外出用餐应选择用餐环境卫生较好的餐饮服务单位就餐,不得为考生提供凉菜、野生蘑菇、不能用饮料代替饮用水。不得供应剩饭剩菜;加强厨房环境清洁卫生,少荤多素,近期广东省进入“龙舟雨”季节,加强食材管理,不要喝太多冷饮,在保证营养的前提下,考前切忌盲目改变食物种类,要检查包装是否完整、餐饮具清洗消毒、
家庭用餐方面,是否有被开启的痕迹、改善烹调方法,
网络订餐方面,谨慎下单;尽量选取近距离的餐饮单位订购,忌暴饮暴食。外购熟食等高风险食品,以免造成胃肠功能紊乱,菜肴清淡、慎食四季豆、以及油腻、不偏食,店铺评价,学校食堂、加工制作禽蛋类产品前要彻底清洗蛋壳,
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